Set cá diêu hồng chiên xù

Xuất xứ: Tomita Mart

59,000₫ /khay

Nguyên liệu:

  • 300g cá diêu hồng 
  • 1 gói bột chiên xù
  • 1 gói bột chiên giòn.
  • 2 trứng gà
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, đường

Cách chế biến: 

Bước 1:  Cá làm sach, dùng dao lọc xương sống, cắt phi lê vừa ăn. Sau đó dùng khăn sạch thấm nước, ướp cá với chút muối và hạt tiêu

Bước 2: Cho bột chiên giòn và chiên xù ra từng bát riêng nhau.

Bước 3: Đập trứng vào bát, đánh tan.

Bước 4: Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn. Tiếp đến lăn qua một lớp trứng cuối cùng là bột chiên xù.

Bước 5: Cho ngập chảo dầu, đun sôi dầu rồi thả từng miếng cá vào chiên. Lưu ý là không cho quá nhiều cá vào chảo để dầu luôn được nóng và cá được vàng đều.

Bước 6: Pha nước chấm với mắm, đường, tỏi ớt hoặc chấm với tương ớt đều rất ngon.

Sản phẩm liên quan