Nước mắm Long Nhi

Xuất xứ: Việt Nam

Quy chuẩn đóng gói: chai

22,000₫

Nước mắm sạch 3 không,nguyên chất cốt cá cơm LONG NHI

- Không chất bảo quản
- Không đường hóa học
- Không chất tạo màu

Nước mắm được sản xuất theo phương pháp ủ chượp truyền thống từ nguồn cá cơm tươi thượng hạng của vùng biển Phan Thiết. Cá cơm tươi sau khi đánh bắt sẽ được chọn lọc, rửa sạch, rồi đem trộn với muối biển theo tỷ lệ 3:1, tức là 3 tấn cá cơm sẽ được trộn đều với 1 tấn muối biển. Đây là tỷ lệ pha trộn cá và muối truyền thống hoàn hảo được cha ông ta đúc kết qua bao năm. Cá muối sau khi trộn được cho vào thùng chượp bằng gỗ. Thùng chượp được làm bằng gỗ và gia cố bằng những sợi “dây” to làm bằng cây mây rừng. Một lớp muối dày sẽ được phủ lên cá và gài nén cá lại, cá sẽ được ủ trong những chiếc thùng này từ 12 – 18 tháng. Mỗi thùng ủ chượp được đánh số để tiện quản lý và theo dõi. Sau thời gian này, nước mắm mới được kéo rút, đảo trộn một cách tỉ mỉ, chượp được cho vào bể lọc đến khi nước có màu cánh gián, có mùi thơm đặc trưng của nước mắm.

Để có màu sắc, hương và vị như ý muốn, một số sản phẩm nước mắm đã cho thêm hương liệu, đường hóa học và chất bảo quản vào nước mắm. Chỉ có cá cơm tươi ngon và muối sạch rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Sản phẩm cung cấp 280g/lit Protein, Lysin, vitamin B1, B2…Nước mắm sạch ba không LONG NHI rất phù hợp để chế biến thức ăn cho trẻ trong thời kỳ ăn dặm.


Sản phẩm liên quan