Thủy hải sản

Bề Bề bóc nõn

Quy chuẩn đóng gói: kg

####

Bề bề được đánh bắt tại vùng biển Giao Thuỷ, Nam Định
Bề bề sau khi đánh bắt tươi sống, sẽ hấp sơ và bóc vỏ, đảm bảo hàng bóc vẫn nguyên con, sau đó hút chân không bảo quản cấp đông
Các đơn vị đang cung cấp: TpS Miền Xanh , TPS Tre Việt, TPS Ecofood, Tps. Clever food, TPS. Ông Mai, S. mart, Liên minh hợp tác xã UCA...

400,000₫ /kg
Cá chuối hoa cắt khúc

Quy chuẩn đóng gói: theo khay.

####

Cá chuối hoa sinh thái được nuôi tại trang trại Xuân Trường, Nam Định với ao nuôi gần biển và sử dụng nguồn thức ăn chủ yếu là cá biển, tép, hạt đậu, cám…. và những loại không có chất độc hại nên thịt cá thơm và chắc hơn.

Cá chuối hoa là loài cá nước ngọt có chất lượng thịt rất ngon, ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Thịt cá quả chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, lipid, Ca, P, Fe, vitamin A...rất tốt cho sức khỏe.
Thịt cá chuối có vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ, vị và thận. Tác dụng kiện tỳ, lợi thuỷ, khứ ứ sinh tân, tiêu viêm, khu phong thanh nhiệt. Bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm (dùng tốt cho những trường hợp bị các bệnh về phổi), chữa phụ nữ ít sữa, bồi bổ cho người mới khỏi bệnh vì dễ hấp thu.
Cá chuối có thể chế biến như: cá chuối hấp tỏi ớt, cá chuối nấu dọc mùng...

199,000₫ /kg
Cá hồi hữu cơ Na Uy fillet

Quy chuẩn đóng gói: kg

####

Cá hồi có ở nhiều nơi trên thế giới,tuy nhiên theo đánh giá của những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng thì cá hồi NaUy cho chất lượng tốt nhất.Cá hồi hữu cơ ở NaUy sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên,trong sạch sản phẩm được người dân bản địa sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.Khi một thị trường khó tính như NaUy đã chấp nhận thì khó có một đất nước thứ 2 nào trên thế giới lại có thể chê bai sản phẩm đó.Cá hồi của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp qua đường bay về Việt Nam trong ngày,sản phẩm được bảo quản cẩn thận đảm bảo tươi sống nhất thị trường.

Cá hồi hữu cơ là gì?

- 100% Cá hồi được nuôi trong môi trường tự nhiên, mật độ nuôi là 10Kg/m3
- Tất cả thức ăn đều được tuyển lựa từ nguồn gốc tự nhiên, không biến đổi Gene và được kiểm soát bởi MSC
- Màu sắc cá hồi tự nhiên.
- Sử dụng các loại thiên địch để tiêu diệt rận biển
- Không sử dụng các loại hóa chất để làm sạch bề mặt lưới chuồng nuôi, không sử dụng các hóa chất có gốc đồng, gốc dầu.Toàn bộ làm việc bằng thủ công, hỗ trợ của máy móc.
- Các cơ quan cấp giấy chứng nhận và cấp phép là DEBIO ORGANIC - NAUY

Món Sashimi (gỏi các hồi) là một trong những lựa chọn đơn giản và tiện lợi nhất, ngoài ra còn có thể dùng cá hồi cho món Sushi (Cơm cuộn), California Roll, Make cá rau kiểu Nhật, Cơm trộn Kiểu Nhật ...hoặc Steak cá hồi, nướng Cá hồi kiểu Âu, Mỹ với Sốt Chanh leo, Bơ tỏi hoặc ngải dấm ....

679,000₫ /kg
Cá hồi Na Uy tươi fillet

Quy chuẩn đóng gói: theo khay.

####

Cá hồi là loại cá sống trong môi trường nước động, có nhiệt độ thấp. Cá hồi tự nhiên có đặc trưng là bơi ngược sông để đẻ. Chúng sinh ra tại khu vực nước ngọt, di cư ra biển, sau đó quay trở lại vùng nước ngọt để sinh sản. Tuy nhiên, có nhiều con thuộc nhiều loài sống cả đời tại vùng nước ngọt. Theo những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng đánh giá thì cá hồi Na Uy cho chất lượng tốt nhất. Cá hồi Na Uy là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là rất giàu Omega 3 giúp duy trì sức khỏe não bộ, chống các dấu hiệu lão hóa, cải thiện sức khỏe của mắt, hạn chế cao huyết áp, ngăn ngừa bệnh về tim mạch,… . Viện tim mạch của Hoa Kì khuyến khích nên ăn các loài cá nhất là các loại cá chứa nhiều axit béo giàu Omega-3 như cá hồi Na Uy ít nhất 2 lần một tuần để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Cá hồi Na Uy được cho là có thân hình lớn nhất so với các giống khác Một con cá hồi thông thường dài khoảng 1m, tối đa có thể dài tới 150cm. Tuổi thọ của chúng có thể lên tới 13 năm, với chuỗi thức ăn khá đa dạng để chúng có thể sống sót trong làn nước lạnh ngắt tại Na Uy. Trọng lượng trung bình của cá hồi Na Uy khoảng 6-8kg/con. Nguồn thức ăn của cá hồi bao gồm các động vật giáp xác khi chúng còn nhỏ và ăn các loại cá bé hơn khi chúng lớn.

Các món ăn ngon được chế biến từ cá hồi có thể kể đến như: sushi cá hồi, cá hồi sốt chanh leo, cá hồi nướng giấy bạc, cá hồi áp chảo, canh chua cá hồi...

679,000₫ /kg
Cá trắm đen cắt khúc size 3.5-4kg

Qy chuẩn đóng gói: theo khay.

####

Cá trắm đen sinh thái được nuôi tại trang trại Xuân Trường, Nam Định với ao nuôi gần biển và sử dụng nguồn thức ăn chủ yếu là cá biển, tép, hạt đậu, cám…. và những loại không có chất độc hại nên thịt cá thơm và chắc hơn.
Cá trắm đen là loài cá nước ngọt có chất lượng thịt rất ngon, ngọt và giàu chất dinh dưỡng.

Thành phần dinh dưỡng trong cá trắm đen rất phong phú, đặc biệt giàu chất đạm, nhiều axit amin, chất béo, canxi, photpho, sắt, các loại vitamin, chứa nhiều chất chống lão hóa. Ngoài ra cá trắm đen có tác dụng chữa bệnh rất tốt như: phòng cúm, thanh nhiệt giải độc, hay đau bụng lâm râm, biếng ăn, bồi dưỡng phụ nữ sau sinh phòng chống ứ huyết, đau dạ dày mạn tính, kinh nguyệt không đều, quai bị, nhọt độc.
Cá trắm đen có thể chế biến thành các món ăn ngon miệng và bổ dưỡng như cá trắm kho dưa, cá trắm tươi hấp bia, cá trắm đen nướng, lẩu cá trắm...

>>> Xem thêm thông tin về các loại thủy sản khác

287,000₫ /kg
Cá trích ép trứng

Quy chuẩn đóng gói: thanh

####

Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

175,000₫ /thanh
Chả mực Minh Phúc

Quy trình đóng gói: túi

####

- Chả mực Minh Phúc mang chất lượng thơm, ngon và đặc biệt an toàn nhờ bí quyết làm truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại

- Chả mực Minh Phúc còn là một trong những món ăn đậm đà hương vị của biển được xếp trong danh sách một trong 10 món ăn ngon nhất Châu Á.

- Những miếng chả mực khi được chiên chín tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng nổi. Màu vàng ruộm, mùi thơm nức, cắn vào thấy vị bùi, thơm của mực giã, nhưng vẫn còn cả cảm giác giòn sần sật đã khiến bao tín đồ chả mực Minh Phúc phải “mê mẩn”.

470,000₫ /kg
Đầu đuôi cá chuối hoa

Quy chuẩn đóng gói: khay

####

Giá trị dinh dưỡng
cá chuối hoa có vị ngọt, tính bình, không độc. Khi ăn các món ăn, bài thuốc từ cá chuối sẽ giúp kiện kỳ, lợi thủy, tiêu viêm, khu phong thanh nhiệt, khứ ứ sinh tân. Thường được dùng để điều trị cho các trường hợp phong thấp, đau khớp, trĩ, lở ngứa, chậm tiêu, trẻ kém ăn.
Cá chuối hoa là loại cá được nhiều người yêu thích trong số các loại cá nước ngọt. Bởi, hàm lượng dinh dưỡng trong cá chuối cao, thịt nạc mềm, ít mỡ, vị thơm ngon.

Hãy cũng gia đình bạn thưởng thức các món canh cá chuối hoa để luôn đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất cho người thân.

69,000₫
Đầu đuôi cá trắm đen size 3.5-4kg

Qy chuẩn đóng gói: theo khay.

####

Cá trắm đen sinh thái được nuôi tại trang trại Xuân Trường, Nam Định với ao nuôi gần biển và sử dụng nguồn thức ăn chủ yếu là cá biển, tép, hạt đậu, cám…. và những loại không có chất độc hại nên thịt cá thơm và chắc hơn.
Cá trắm đen là loài cá nước ngọt có chất lượng thịt rất ngon, ngọt và giàu chất dinh dưỡng.

Thành phần dinh dưỡng trong cá trắm đen rất phong phú, đặc biệt giàu chất đạm, nhiều axit amin, chất béo, canxi, photpho, sắt, các loại vitamin, chứa nhiều chất chống lão hóa. Ngoài ra cá trắm đen có tác dụng chữa bệnh rất tốt như: phòng cúm, thanh nhiệt giải độc, hay đau bụng lâm râm, biếng ăn, bồi dưỡng phụ nữ sau sinh phòng chống ứ huyết, đau dạ dày mạn tính, kinh nguyệt không đều, quai bị, nhọt độc.
Cá trắm đen có thể chế biến thành các món ăn ngon miệng và bổ dưỡng như cá trắm kho dưa, cá trắm tươi hấp bia, cá trắm đen nướng, lẩu cá trắm...

98,000₫
Mực ống tươi

Quy chuẩn đóng gói: theo kg

####

Mực ống tươi được đánh bắt trực tiếp tại ngư trường farm 3T Nam Định. Trong mực có chứa chất đạm, chất béo, nhiều canxi, photpho, sắt… và các vitamin B1, B2, PP, là thực phẩm lành tính, dùng tốt cho nhiều đối tượng kể cả trẻ nhỏ và phụ nữ trong thai kỳ.
Theo Đông y, mực vị mặn, tính ôn vào 2 kinh can và thận. Có tác dụng thông huyết mạch, khử hàn thấp, cầm máu. Dùng chữa thổ huyết, máu cam, đại trường hạ huyết, phụ nữ băng huyết, xích bạch đới, kinh bế, mắt mờ. hỗ trợ điều tị bệnh đau dạ dày, thừa nước chua, loét dạ dày, chảy máu, ho lao lực, trẻ con chậm lớn, băng huyết...
Mực ống có thể làm các món như: Mực ống nhồi thịt, mực ống sốt chua ngọt, mực ống chiên hoa cúc...

196,000₫ /500g
Nem cua bể

Quy trình đóng gói: túi

####

Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Món nem cua bể giòn rụm, vị thơm của cua biển quyện với các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt dung với bún tươi thì tuyệt vời

88,000₫ /250g
Nem thịt bề bề

Quy trình đóng gói: túi

####

Nem thịt bề bề rất chắc, ăn ngọt, dai và có hương vị rất riêng. Đặc biệt là với những con bề bề đang có trứng hương vị còn đặc biệt hơn bởi vị bùi và ngọt đậm đà. Nem thịt bề bề không chỉ ngon mà còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, cung cấp chất đạm

99,000₫ /250g